Хашлама по-рагнитски

Не классика, тк шампиньоны будут, по нашему, по европейски, хе хе.

Итак

Мясо порезал, компоненты хашламы рядом с мясом.

[Далее]
Помидоры и перец порезаны.


Шампики половинками.


Мясо залито винчиком "Цинандали", чота перестал в пиве делать, а раншье тока в пиве.


Это зелень: кинза, петрушка, аджика, перец острый...


Первый слой это зелень и помидорки.


Сверху баранина.


Повторяем.


Верхний слой.


Ну и краткое пояснение.




А шампики в конце, когда мяско увариться.



Долго не варить, а то тушёнка будет. 40 минут достаточно. Впрочем посмотрим.

Пока всё.